2006年04月12日
ししゃもの豆知識
居酒屋に行くと、私は必ず ししゃも焼きを注文します。おいしいですね!
ししゃもは、日本固有のお魚です。北海道の太平洋沿岸のみに生息しています。なんとサケの遠
い親戚だそうです。「子持ちししゃも」として売られているものの多くは、輸入されたカラフトししゃも
でししゃもの仲間ではありません。味も違います。ししゃもは、カラフトししゃもの倍近くの値段がし
ます。
ししゃもは、ウロコが大きく、ちょっと見ただけでウロコがあるとわかります。お店でししゃもを買う機
会があれば一度注意して見てみて下さい。
ししゃもは、日本固有のお魚です。北海道の太平洋沿岸のみに生息しています。なんとサケの遠
い親戚だそうです。「子持ちししゃも」として売られているものの多くは、輸入されたカラフトししゃも
でししゃもの仲間ではありません。味も違います。ししゃもは、カラフトししゃもの倍近くの値段がし
ます。
ししゃもは、ウロコが大きく、ちょっと見ただけでウロコがあるとわかります。お店でししゃもを買う機
会があれば一度注意して見てみて下さい。
Posted by jyutakukanrisya-staff at 19:45│Comments(0)
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